Recept på middag
Pestolasagnen jag lagade till middag idag blev gudomligt god så jag tänkte dela med mig av receptet jag följde. Hittade receptet på nätet i våras.
Pestolasagne, 4 portioner.
12-16 lasagneplattor
300-400 g köttfärsås
1 gul lök
1 purjolök
olivolja
ca 2dl pestosås
ostsås
2 1/2 dl grädde
2 1/2 dl vatten
3 msk vetemjöl + 1 dl vatten
ca 2 1/2 dl riven ost, vällagrad
salt, vitpeppar, svartpeppar, alt vitlökspulver
riven ost till gratinering
Tomatsås:
ca 500 g färska tomater
Skiva löken. Bryn köttfärsåsen och löken i olivolja. Häll upp i en skål och sätt åt sidan. Skiva och fräs purjon mjuk på svag värme. Koka upp grädde och vatten till såsen. Skaka ihop vetemjöl och kallt vatten i en redningsbägare och vispa ner redningen i såsen. Koka såsen på svag värme 5-7 minuter. Rör ner riven ost och krydda. Lägg lasagneplattor i botten på en smord form och varva sedan köttfärsåsen och lök, pestosås och ostsås i flera lager med lasagneplattor. Det översta lagret ska vara lasagneplattor och till sist hälls den sista såsen över. Strö riven ost över och sätt in i ugnens nedre del i 200 grader, 35-40 minuter.
Tomatsåsen: Skala och hacka löken, fräs den mjuk i olja och lägg i tomater i bitar. Häll på lite vatten, krydda och småkoka under lock. Passera eller kör i mixer. Servera tomatsåsen till lasagnen.
Lycka till!
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Heeej Robin
Det ser verkligen gott ut fast går köttfärs ihop med pesto?
Kramar från Linnéa
Jag har de senaste åren kallat mig för "try-sex" för att jag vet att jag kan ha sex med både tjejer och killar. Men nu handlar de om en förtjusning och inte bara en sexuell attraktion.
de va jag som skrev angående sexuell läggning
Kan inte du komma med litw tips om vad man kan köpa till mamma och pappa i julklapp ?:)
skulle du kunna skriva lite om julklappstips :D
Linnéa din dator måste ha laggat eller något:P ?
