Robin "Stilrobin" Fröström

Jag är så glad över att vara hemma, det har varit en lång dag idag och jag har gjort allt som jag skjutit upp de senaste två veckorna. Trots att jag är helt slut känner jag mig lättad.

Jag har precis lagat en enkel middag med kyckling och ris som jag ska äta långsamt, därefter ska jag ut på en kvällspromenad för att rensa tankarna och planera veckans agenda.. Jobb, modenyheter, träning och mingel-event väntar i veckan.

Vad gör ni för något? Jag har lagat en tonfiskröra med pasta som jag ska äta upp så fort som möjligt, så jag hinner kila ner till gymmet innan Sitcom-tisdag börjar på kanal 5. Det måste ses!

Axlar och framsidalår står på schema!

Halvåtta hos mig har kommit hem till mig, eller mja, inte produktionen utan konceptet. Jag har bjudit över tre vänner på middag klockan halvåtta och ska nu börja göra ordning middagen. Det serveras Kycklingtortillas och en snabb bärcheesecake.

Jag börjar med cheesecaken genom att ta fram bägare och smula ner två digestivekex i varje bägare. Därefter blandar jag ihop Philadelphia cream cheese med florsocker och vaniljsocker. Och låter det stå och dra i kylen medans jag lagar tortillasen (när varmrätten är uppäten häller jag ner bären och krämen över digestivekexen och toppar med mynta).

När jag gör tortillasen börjar jag med att skära och steka upp kycklingen tillsammans med färsk chili. Skär önskade grönsaker och kombinerar en smarrig tortillas på bröden tillsammans med cream cheese och hot chilisås. Enkelt och supergott!

Dörrklockan ringde just och utanför stod en medelålders man med keps och full uniform med min matkasse från Philadelphia, och jag som precis skulle iväg och handla, perfekt tajming! Imorgon ska jag bjuda över några vänner och laga maten som ligger i kassen. Vad tror ni att det blir för något?

Godmorgon vänner!

Inatt låg jag och drömde om en hälsosmoothie, blev så sugen att när jag vaknade packade jag upp min stavmixer och började blanda. Den här smoothien innehåller Yoghurt 0,5%, kvarg (extra protein), spirulina alger, solrosfrön, linfrön, hampafrön, en oskalad kiwi och så frysta blåbär och hallon. Ger en bra och mättande start på dagen!

Hej allihopa, har ni haft en bra dag?

Jag har varit "ledig" idag. Skrev klart min modeartikeln till tidningen City under morgonen och har sedan dess börjat packa ner mina prylar i flyttkartonger. Har också kört på med dieten och tränat cardio för effektivisera förbränningen. Nu sitter och jag dricker ett kvällsté och tittar runt på olika träningsbloggar.

Läste just ett oerhört bra diettips på Martins blogg om att ta en proteinshake några minuter innan de större måltiderna på dygnet (lunch och middag) för att mätta magen och minska risken för att man går över styr och äter sig övermätt som i dagsläget för mig är dåligt. Tack tipset!

Hittills går allting bra

Det här är det jag älskar mest med min diet. Jag har ju pratat om att dieten går ut på att minska, inte ta bort helt, på kolhydraterna och ersätta de med fett, nyttiga omättade fetter. Och höja proteinintaget. Det för att tajta till kroppen och få hårdare och synligare muskler.

En dag i veckan har jag en såkallad frosseridag då jag får släppa alla tankar om kost och äta allt som kommer i min väg. På sätt chockar jag kroppen. Kroppen får i sig all den här energin som den sedan gör sig beredd på att få dagen efter igen. När jag då går tillbaka till dieten får kroppen en chock och börjar ta från fetterna som kroppen lagt på sig, som kompensation. Så idag ska jag frossa. MASSOR!

Godkväll, jag hoppas att ni haft en bra söndag?

Jag kom precis hem från en heldag på jobbet, är helt slut och glad över att fått passet överstökat. Jag står nu och lagar en sen middag, vanligtvis äter jag inte stora måltider såhär sent på kvällen men för att det inte ska gå för lång tid mellan mitt senaste mål och frukosten imorgon så gör jag det.

Det serveras lövbiff med cashewnötter och sallad som jag ringlat olivolja med citronsmak över. En perfekt middag och helt enligt dietens alla regler!

Många av er har frågat över mina nya kostvanor så jag tänkte snabbt sammanfatta de olika måltiderna. Tänken med min kost är inte att utesluta kolhydrater, de är viktiga framför allt på morgonen, men en stor del av det dagliga intaget går att ersätta med bra fetter. Till kosten adderas morgonpromenader innan frukosten, samt fyra till fem gympass i veckan.

* På morgonen laddar jag energidepåerna med kolhydrater. Den enda måltid där jag inte behöver oroa mig över vad jag stoppar i mig. Klämmer också i mig fett och proteiner från mejeriprodukter. Proteinrika hälsoalger och ägg.

* 1-2 timmar senare är det dags för ett mindre mellanmål som består av proteiner och fett. Keso och nötter är en bra kombination. Därefter brukar jag oftast placera mina gympas så en kaffe, alt, en pre-workout slinker ner.

* Efter gymmet tar jag en proteinshake och tätt inpå kommer lunchen som består av proteiner och fett (omättade fetter och animaliska fetter). Exempel på det är keso med avokado och baconlindad kyckling med fetaost.

* Mellan lunchen och middagen äter jag 1-2 burkar kvarg/kesella och 1-2 nävar nötter och ett äpple.

* Till middag serveras det proteiner, fett och en hint kolhydrater (från grönsaker och sallad).

* Efter klockan 18 slinker det inte ner några kolhydrater så "hej då kvällsmackorna".

Jag är väldigt exalterad den här morgonen för jag ska nämligen börja springa igen, börjar därför den här morgonen med en lättare frukost (så det inte skvalpar omkring i magen) och en löparrunda runt sjön. Vädret är perfekt och i och med att jag arbetar längre pass och därmed får en extra dag ledigt så kan jag fokusera mer på träningen. 

Ses vi på spåret?

Det var längesedan jag la ut ett matrecept på bloggen och det beror till största delen att jag det senaste levt på hämtmat. Idag efter träningen bestämde jag mig för att återuppta mina skills och se vilken smarrig måltid jag sitter och äter!

Du behöver:
Kycklingfiléer
Kokosmjölk
Gröncurry pasté
Chilikrydda
Vitlök
Spenat
Paprika
Ett ägg

Börja med att koka riset. Skär kycklingfiléerna i strimlor och stek på låg värme tillsammans med olivolja och vitlök. Finhacka spenaten. När kycklingen blivit ljusrosa och fått en lätt stekyta häller du ner spenaten, gärna paprika om du har det, och knäcker ett ägg över. Låt fräsa några sekunder under omrörning.

Häll därefter ner kokosmjölken i pannan tillsammans med den gröna curryn och chilikryddan. Salta och peppra. Rör om några minuter på låg värme. Servera!

Eftersom jag varit ledig från jobbet idag har spenderat den mesta tiden framför datorn i jakten efter en bostad, tog en paus runt 17-tiden och åkte iväg till gymmet där jag tränade axlarna. Nu är jag hemma och sugen på en köttfärsås med massor av vitlök och parmesanost.. Smaskens!

Vilken är eran favoriträtt?

Jag måste säga att jag blev smått överraskad när jag tog första klunken, det smakade mycket bättre än vad jag förväntade mig. Alger är proteinrikt och hjälper till att pigga upp!

I min algsmoothie har jag mixat ner en matsked alger, hampafrön, havremjölk, frysta bär, agave som är ett ekologisk sötmedel som påminner om honung och en massa is för den krämiga konsistensen.

Idag vaknade jag upp av att dörrklockan ringde. För några dagar sedan beställde jag Renée Voltaire nyttiga och ekologiska frukostkasse från Mathem.se. Riktigt smart! Man kan skapa sin egen matkasse eller beställa en färdig precis som jag gjort.

Nu ska jag blanda mig en morgonsmoothie på alger och hampa!

Till middag idag lagade jag min favoriträtt för först gången själv, min mamma lagar alltid den här rätten till mig när jag kommer på besök och ingen kan göra den bättre än henne. Det är kyckling i tomat och fetaostsås serverat med ris och sallad. Så otroligt gott. Ni måste testa!

Du behöver:
3-4 kycklingfiléer
Krossade tomater
Matlagningsgrädde
Fetaost
Ris
Vitpeppar
Basilika

Börja med att koka riset. Skär under tiden kycklingfiléerna i bitar och stek upp i en varm panna. När kycklingsaften blivit vit blandar du ner krossade tomater och matlagningsgrädda. Krydda med vitpeppar och basilika. Häll ner fetaosten och rör om tills det får en krämig och god sås.

Nu har jag kommit hem från träningen och lagat en smarrig middag och se så fräscht det ser ut, kan lova er att det smakar minst lika gott som det ser ut! Jag hoppas att sambon ger mig ett högt poäng. Det serveras ugnsbakad lax med Philadelphia och en god och fyllig grönsallad. Här kommer receptet!

Du behöver:
2 skivor vitt bröd
1 citron (skalet, finriven)
4 bitar lax
100g Philadelphia gräslök
Sallad
Avokado
Gurka
Fetaost
Citronskivor

Värm ugnen till 180 grader. Mixa brödet i en matberedare (eller finsmula för hand) till ett fint ströbröd och blanda med det finrivna citronskalet.

Lägg laxen i en ugnsfast smord form. Bred Philadelphia på varje bit. Strö över ströbrödet och citronskalen och tryck lätt så att det fastnar i Philadelphia-toppingen. Baka laxen i ugnen i ca 15-20 minuter. Servera med en härlig grönsallad och citron. Smaklig måltid!

Philadelphia kan användas till mer än pålägg. På Philadelphia.se finns det fler smarriga rätter att hämta!

Hemma i Stockholm igen och titta vad jag köpte med mig hem från affären! Keso med hallonsmak, ett stödjande till Rosa bandet-kampanjen. Jag ska packa upp min väska och sedan ska jag smaka på den. Vad tror ni? En höjdare?